Notre entreprise
Le maraîchage des Rondards conduit en biodynamie par Alain Regnault existe depuis le début des années 80 sous différentes structures juridiques au fil des ans.
En avril 2021, Gilda Da Silva Cabrita et Alain Régnault ont créé la SAS SaBio d’argile afin de poursuivre l’activité. Ils seront rejoints en avril 2025 par Amandine Thevenoux (salariée RH de l’entreprise) et Sebastien Régnault (mécanicien Peugeot).
Le maraîchage couvre 23000 m2 de serres et environ autant de pleine terre, le reste de la surface étant en luzerne afin d’assurer les rotations. Nous produisons tout notre plant et aussi pour une quinzaine de maraîchers des alentours. Nos productions de légumes -une soixantaine de variétés -sont vendues en direct sur nos 3 points de vente (Bourbon l’Archambault, St Amand Montrond et une boutique située à Moulins), ainsi qu’en demi-gros à une quinzaine de revendeurs.
Le cahier des charges Demeter
